広島の街から電車で少し
山や川に囲まれた深川という町の、
小さな川のほとりに明光寺というお寺があります

 

お寺に集まる子どもたちのお母さんを中心とした仲間たちで
小さなお菓子工房をつくりました

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クッキー
カップケーキ
ベイクドチーズケーキ
瀬戸内レモンのパウンドケーキ

 

常設のお店はありません
ほしいと言ってくださる方に、必要なだけお作りしています

 

わたしたちは美味しいお菓子が大好きで、
でも洋酒やスパイスや香料はちょっぴり苦手
そんなわたしたちがつくるお菓子はとてもシンプルです

 

いつか誰かにつくってもらったような
いつか誰かとつくったような
どこか懐かしい素朴なお菓子

 

 

あちこちのお寺で開かれるマルシェ、町のお祭り、出張カフェなどのほか、お寺の行事や法要などちょっとした集まりのおもたせにもご利用いただけます。もちろん、個人の方の少数注文も承りますよ

 

たった5人の「お菓子つくるの、楽しいね」から始まったわたしたちの工房は、いつだってだれかの「おいしい！」の一言が原動力
 

おんなじ町のお寺でたまたま出会った仲間たち、たくさんの方々の「おいしい！」に背中を押されてどうにかこうにかやっています

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どうぞ、一度味わってみてくださいね